粽是故鄉(xiāng)情

        在落日的余暉中，看見那一抹夕陽，它帶著自身的絢麗悄然離去，積攢了一天的疲憊在夜幕中漸漸消散，我獨坐在窗前，看著這個生機勃勃的城市，不知不覺中，一縷溫馨的故鄉(xiāng)氣息撲面而來，清新、怡人，就像一杯醇香的美酒，不斷地撥動著我的心弦。

        或許是因為端午節(jié)，最近，我老是被一些莫名其妙的味道誘惑著，牽絆著，細細品來，熟悉的感覺瞬間涌上心頭，艾葉、雄黃、香囊以及那散發(fā)著米香的粽子，這些都是小時候的味道，心靈深處的那扇大門被輕輕打開。

        記得小時候，端午節(jié)當天，天剛亮，奶奶便踩著清晨的露水，從村外的田埂邊折一些艾草菖蒲回來，把它們分成一小束一小束的，然后莊重地懸掛在每一道門的兩側(cè)，當我們從夢里醒來的時候，便可以聞到菖蒲特有的香味，小時候，我曾問過奶奶為什么這樣做?奶奶說這是辟邪的，祈求一家人平安，于是從那時候起，我便對菖蒲充滿了好奇與敬畏。

        在快過端午節(jié)時，我最喜歡在一旁看奶奶包粽子，只見她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個圓錐的筒，用勺子填點糯米和餡，用筷子搗實，再抽出一片粽葉包好，然后用細細的繩子扎緊，一個有棱有角的粽子就這樣一氣呵成。我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，又崇拜又羨慕，于是，我便照著奶奶的樣子包起了粽子，一開始以為這是件易如反掌的事，可麻煩來了，由于我包粽子的時候，放了太多的糯米，一扎線，米從上頭冒了出來，第一個粽子以失敗告終。但好勝的我并不灰心，又再次重新包了起來，這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)，把粽葉彎成一個圓錐形，然后往里面裝合適的糯米，最后用線扎緊，終于在我不懈地努力下，一個粽子包好了，我照著這個要領(lǐng)，一連包了好幾個，而且越包越好。

        接下來就是煮粽子，把包好的粽子放進鍋里面用大火煮，大約一小時后，改成小火煮半小時就好了。煮粽子是一個漫長的過程，我總是迫不及待地揭開蓋子查看，從鍋里飄出來粽子的香氣迎面而來，此刻，便是孩提時代的我們對端午最向往的時刻了，“我要蜜餞的，我要紅棗的……”待奶奶將一個一個粽子送到我們手里時，我們趕緊咬上一口，軟軟的、甜甜的，非常好吃，我們邊吃邊歡呼著：“吃粽子嘍!吃粽子嘍……”

        吃完粽子，奶奶便會拿著香囊和七彩絲線來裝扮我們。奶奶是一個心靈手巧的女人，她縫制的香囊比市場上賣的還要精致，每年端午節(jié)來臨之前，我們圍在奶奶的旁邊，靜靜地等待著自己的香囊，“我喜歡蝴蝶，給我縫一個蝴蝶。”“我要一個小馬，一匹奔馳的駿馬……”不管多累，奶奶都會滿足我們的要求。

        一晃十幾年過去了，奶奶不在了，小時候那些與端午節(jié)有關(guān)的習俗隨著時光的流逝，漸行漸遠，唯獨那殘存在記憶深處的便是奶奶包粽子的樣子，每每想起，溫馨而又美麗。又到一年端午，窗外，微風依舊，餐桌上剛出鍋的粽子正冒著熱氣，我隨手拿起一個，聞著粽子淡淡的香味，濃濃的故鄉(xiāng)情緩緩地流淌在心田……