秋風(fēng)起,石榴紅。利用休假時(shí)間,我去逛早市看見有石榴售賣,狀如花瓶,籽若寶石,艷紅如霞,欣喜若狂。石榴營養(yǎng)豐富,富含維生素C、石榴多酚、花青素等多種微量元素及礦物質(zhì),具有抗衰老、美容養(yǎng)顏、排毒、降血脂、血糖、膽固醇等多種功效。
陜西省的臨潼石榴集中國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱。名居中國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品,享譽(yù)九州。
在古代,就有過節(jié)食用石榴的傳統(tǒng)習(xí)俗。一方面源于石榴味美多汁,顏色鮮紅,看著紅紅火火,寓意吉祥。另一方面,石榴多籽,更寓意著一家團(tuán)圓,關(guān)系密切,寓意熱鬧吉祥。
北宋詞人杜安世吟唱道,“石榴美艷,一撮紅綃比。窗外數(shù)修篁,寒相倚。”詞人以絲織品“紅綃”比石榴花以狀其美,窗外幾支竹子零落其間,與寒冷相伴,既點(diǎn)明了時(shí)節(jié),也是一幅唯美的賞秋圖。
楊萬里描述道,“霧穀作房珠作骨,水精為醴玉為漿。”說的則是石榴的外觀和口感,石榴的花瓣顏色艷麗,口感甘甜爽口,內(nèi)部的結(jié)構(gòu)宛如迷幻的水晶宮。通過詩人細(xì)膩寫實(shí)的手法,獨(dú)特的構(gòu)思,帶給我們石榴宛若眼前的驚鴻一瞥。
“輕屟來時(shí)不破塵。石榴花映石榴裙。”北宋詞人于《浣溪沙·中呂宮》描繪了一位輕提羅裙,步履輕盈的女性形象,火紅的石榴照紅了她火紅的裙子,一位儀態(tài)得體又性格開朗的女性形象躍然紙上。后世也以“石榴裙”代指溫柔嫵媚的女子。白居易亦寫道,“移舟木蘭棹,行酒石榴裙。”
在我國的傳統(tǒng)文化中,石榴寓意著紅紅火火、多子多福,常常用來表達(dá)友誼之情或者濃烈纏綿的相思,這也體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化對幸福生活的追求和對家庭人丁興旺、子孫繁衍的向往。是以民間婚嫁,常常于新房放置石榴、紅棗、核桃等,寓意紅紅火火,多子多福,祝福子孫繁衍,祈求家族興旺昌盛。
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